Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-23 hod.)
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Konvektomaty
  3. Konvektomat FAGOR APG-201

Konvektomat FAGOR APG-201

Konvektomat ADVANCE+

Konvektomaty ADVANCE PLUS jsou určeny pro profesionály, kteří se nechtějí vzdát žádné již existující funkce a proto mají nejvyšší možné vybavení jaké ... celý popis
Dostupnost
Není skladem
Běžná cena
436 205 Kč
370 774 Kč
306 425 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:19011174
Kompletní specifikace

Konvektomaty ADVANCE PLUS jsou určeny pro profesionály, kteří se nechtějí vzdát žádné již existující funkce a proto mají nejvyšší možné vybavení jaké se vyskytuje na trhu. Dosahují tak dokonalé rovnováhy mezi kvalitou vaření, jednoduchostí, účisnotí a bezpečností.

 

Vlastnosti

  • Ovládání funkcí prostřednictvím dotykové obrazovky "touch control"
  • 99 programů vaření, každý po 9 krocích
  • 5 režimů vaření: Pára, Pára regulovatelná (nastavitelná vlhkost běhe vaření), Regenerace, Smíšený a Horkovzdušný (až do 300 °C)
  • Funkce předehřádí komory
  • Funkce Termostop
  • Fagor Easy, způsob jednoduchého ovládání konvektomatu.
  • Fagor Cooking, vaření podle vložených receptů a jejich administrace.
  • Fagor Multi-Tray System, kontorla vaření podle jednotlivých gastronádob.
  • Odložené zahájení programů: Vaření podle receptů/ Vaření při nízké teplotě / Mytí.
  • Historie: ukládání dat z různých režimů vaření použitých posledních 31 dnů.
  • 3 rychlosti ventilátoru - 2 výkony ohřevu.
  • Systém Cool-Down rychlého ochlazení varné komory.
  • Systém "auto-reverse" pro změnu směru otáček ventilátoru.
  • 5 programu mytí varné komory
  • Vpichovací výcebodová jehla pro měření teploty v jádru pokrmů.
  • Software pro PC pro ovládání : Historie, receptů, HACCP, návodů
  • Systém HACCP pro registraci údajů o vaření.
  • Generátor páry vybaven detektorem vodního mkamene.
  • Automatické vypouštění generátoru páry po 24 hodinách jeho porvozu.
  • Systém odvápňování poloautomatický.
  • Systém rechlého uzavírání dveří (modely 061, 101 a 202)
  • Zavážecí vozík je integrovanou součástí přístroje ( modely 201 a 202)
  • Systém detekce chyb
  • Systém kontroly správnosti funkce hlavních součístí - dílů stroje.
  • Ochrana IPX -5
  • Samonavíjecí sprcha   
Parametry
VýrobceFAGOR
Rozměr929x964x1841 mm
Kapacita20 x GN 1/1
Příkon36 kW
Napětí230 V
MédiumPlyn
Zboží zařazeno v kategoriích


Prodej značkových spotřebičů retigoProdej značkových spotřebičů fagorProdej značkových spotřebičů cupponeProdej značkových spotřebičů ascoblocProdej značkových spotřebičů lumoProdej značkových spotřebičů albaProdej značkových spotřebičů abner

Kontakty
Tomáš Brodský
Tomáš Brodský
(Po-Ne, 8-23 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.