Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Ne, 8-23 hod.)
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Stroje na zpracování ovoce a zeleniny
  3. Krouhač zeleniny CL 55 E/AM s aut. hlavou + přítlačnou pákou, Robot-Coupe

Krouhač zeleniny CL 55 E/AM s aut. hlavou + přítlačnou pákou, Robot-Coupe

CL 55 E/AM

Krouhač zeleniny CL 55 AM od francouzského výrobce ROBOT COUPE. určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a dal... celý popis
164 705 Kč
136 120 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:2213
Zpracovaní suroviny v poměru kg/hod:až 700 kg/hod
Počet ot/min:375/750
Váha:64 kg
Typ kuchyňského zařízení:Krouhač
Kompletní specifikace

Krouhač zeleniny CL 55 AM od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí
  • zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
  • lze kostičkovat a hranolkovat
  • výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování
  • odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání
  • snadné čištění a dlouhá životnost

 


 

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • kryt motorového bloku je celokovový
  • 2 regulace rychlosti

AUTOMATICKÁ KROUHACÍ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • sutomatická nerezová krouhací hlava s velkým násypným ootvorem:
    1. vhodná pro plátkování brambor, strouhání mrkve, kostičkování brambor, cuket, aj.
    2. velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy zpracovávané zeleniny

MECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákou

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
  • celokovové provedení
  • odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – vhodná pro plátkování, strouhání, nebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer a salát
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – určen pro nepřesušované krájení dlouhých nebo křehkých druhů zeleniny a ovoce (okurky, cukety, ředkev, banány aj.)
    3. páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost

Standardní vybavení:

  • motorový blok
  • automatická nerezová krouhací násypná hlava
  • kovová mechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou

 


 

Lze doobjednat:

  • různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem
  • zařízení na bramborovou kaši
  • podstavec pojízdný
  • stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků:

Parametry
VýrobceRobot-Coupe
Rozměr865 x 396 x 1272 mm vč. podstavce
Příkon1100 W
Napětí400 V
Výkon100 - 1000 porcí
Zboží zařazeno v kategoriích


Prodej značkových spotřebičů retigoProdej značkových spotřebičů fagorProdej značkových spotřebičů cupponeProdej značkových spotřebičů ascoblocProdej značkových spotřebičů lumoProdej značkových spotřebičů albaProdej značkových spotřebičů abner

Kontakty
Tomáš Brodský
Tomáš Brodský
(Po-Ne, 8-23 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz