Nářezový stroj MANTEGNA 300 BS

Nářezový stroj MANTEGNA 300 BS s nožem o průměru 300 mm s uložením posuvného stolu rovně.

• Určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu. 
• Vhodný pro velké provozy – supermarkety, velké jídelny a restaurace. 
• Lze použít ke krájení všech druhů uzenin, je-li nářezový stroj vybaven teflonovým nožem, též ke krájení předem vychlazených sýrů.
• Speciální snadno vyjímatelné upínací rameno vhodné pro krájení větších kusů masa, bůčku, prosciuttta apod. nebo kusů nepravidelného tvaru.

• Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
• Regulace tloušťky plátku.
• Kompaktní základna a konstrukce nářezového stroje umožňuje jednoduchou a rychlou obsluhu.
• Snadná udržba a čištění.
• Ventilovaný motor.

Vybaven řemínkovým pohonem:

1. Speciální řemínek s podélným ozubením.
2. Tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon.
3. Kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení.
4. Kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu.

Standardní vybavení:

• Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.
• Zabudované brusné zařízení.
• Gumové nožičky.

Lze doobjednat:

• Nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C).
• Teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.